Vans, always surf on my way !

Voilà mes vans, pour toi Calamity Jane !

Pain d'épice

Ingrédrients:

250g farine
100g sucre en poudre
1 sachet de levure
2 oeufs
250g miel
1 c. à c. de gingembre, canelle, cardamone, muscade, girofle

Recette:

Faire chauffer le miel sans qu'il bout.
Verser la farine la levure et le sucre.
Bien mélanger et ajouter les épices.
Ajouter les oeufs.
Mettre au four à 160°C pendant 45min.

Petits gateaux de Noël

              Voilà Décembre qui approche et l'odeur des sapins coupés nous enhivre. Les oranges préssées se glissent dans nos plats et l'heure des petits gateaux a sonné. En effet décembre sans petits sablès, une idée insensée !

Ingrédients : 

500g farine
250g beurre
250g de sucre
1 oeuf
1 jaune d'oeuf
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure

Recette :

Préchauffer le four à 180°C
Mélanger le sucre, le beurre, et le sucre vanillé.
Ajouter l'oeuf et le jaune d'oeuf, et bien mélanger.
Ajouter la farine et la levure.
Etaller la pâte sur 1/2cm d'épaisseur, et découper vos formes à l'emporte pièce.
Décorer avec du jaune d'oeuf et des sucres colorés.
Mettre Entre 13 et 20 min au four.

Attention les gateaux ont tendance à enfler et se coller entre eux, il faut leur laisser de l'espace. Ils se conservent très bien dans une boite en fer.

Ne les manger pas trop vite !

été

Chaleur terrible, sol brulant, et oeil plissé.. pas de doute nous sommes sur la cote d'azur !
Aprés des semaines de fac, de soucis partiellaires et d'allé-venu.. nous voilà de retour à la maison. Chez les parents bien tranquil ! 


Mais il fait chaaaaaaud ! et l'ennui s'installe ! 
On a bien bossé les vignes sont bien belles, les ventillo' chopent des torti-colli... et le rivière se raréfie !
Bon à coté de ça on a des pêches des abricots des brugnons des figues... du gambetta ! Que demande le peuple ! 
             Un peu de musique.

et un joli vernis comme celui là : oui oui là !   ou là! ou encore ici!

Pommes noisettes et Poulet curry

Salut les amis, voilà mon premier article sur la cuisine étudiant, et je vous présente le plat que j'ai fait hier à midi pour 2 personnes ! Pour cela vous aurez besoin de :

- 2 escalopes de poulet

- de pommes noisettes congelées

- sel, huile de tournesol, curry, citron liquide

Simple non ?

- Vous faites décongeler vos pommes noisettes au mico-onde, et si vous avez vraiment la flemme, laissez les cuire dedans. C'est ce que j'ai fait, et miam quoi !

- Prérarez un mélange de huile de tournesol, citron et curry. Mettez peu de citron si vous préférez que cela reste doux. Et faites chauffer dans votre poêle

- Faites bien dorer les blancs de poulet d'un coté puis baissez votre feu pour laisser mijoter et cuire lentement l'autre face.

Servez le tout avec des morceaux de pomme fraiche, une petite salade de tomate, et même des champignons blancs frais et ce sera un régal !!!

petite absence !

Bonjour ! Salut ! Et autres introdcutions imaginaires...

Désolée de cette petite absence, mais les préparatifs de noël tout ça tout ça ... Jvias vous mettre d'ici peu quelques recettes plutôt goutu ! héhé !

Petit sablé à la canelle et autres buches occupent en ce moment tous mes esprits !

Patience et longueur de temps font mieux que force ni que rage !

Et pour patienter un lien !

Les ptites pormenades !!!

Les jours d'automnes se succèdent et Noël approche. C'est une époque magique quadn les arbres se transforment en créatures pleine de majesté. Je prête allégence Oh Grands Rois !

N'a t'on point réalisé encore que l'abbatage de ces empereurs de la Terre est un acte complétement futil et déraisonné ? J'aimerai juré mes amis que cela va s'arrêter... masi ça n'arrivera que losque le dernier des vénérables sera tombé.